RECEITA DE DOCE DE LEITE COZIDO (CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO)

Vou te ensinar como cozinhar a caixinha de leite condensado, para fazer um doce de leite cozido muito rápido e prático. A receita é feita com a caixinha de leite condensado.

ATENÇÃO!!! Segundo a própria Nestlé, não é indicado cozinhar a embalagem tipo Tetra Pak. A toxina do plástico (e alumínio) pode causar câncer quando aquecida.

Mas se você, assim como eu, não se importa com isso… Pode fazer.

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Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de leite condensado)

INGREDIENTES
1 caixa de leite condensado
1 pedaço de papel alumínio
Água


 


COMO FAZER DOCE DE LEITE COZIDO
1 – Primeiro dê 5 voltas de papel alumínio em volta da caixa de leite condensado.

2 – Depois dobre as laterais (Dobre muito bem).

3 – Coloque a caixinha dentro de uma panela de pressão.

4 – Coloque água até cobrir a caixinha de leite condensado, tampe e leve ao fogo alto.

5 – Depois de 30 minutos de cozimento, espere a pressão sair e abra a tampa da panela de pressão.

6 – Leve a caixa de leite condensado para a geladeira por no minimo 1 hora.

7 – Após esse tempo, abra e se delicie com essa barra cremosa de doce de leite!

JUJUBA FEITA COM GELATINA

Você já imaginou que dá para fazer jujuba caseira com gelatina? Não? Então hoje você vai aprender a fazer a famosa jujuba (Bala de Goma). É muito fácil fazer e rende bastante. Jujuba Feita com Gelatina.

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Jujuba Feita com Gelatina

INGREDIENTES
1 Caixa de Gelatina com sabor da sua preferência
2 Xícaras de Água
1 Xícara de Açúcar refinado
3 Envelopes de Gelatina sem sabor
óleo
Açúcar cristal


 


COMO FAZER JUJUBA FEITA COM GELATINA
1 – Hidrate a gelatina sem sabor com a água e guarde alguns minutos.

2 – Depois que a gelatina estiver dissolvida e consistente, transfira para uma panela e adicione a gelatina com sabor.

3 – Em seguida, Leve ao fogo e mexa até dissolver, sem deixar ferver.

4 – Adicione o açúcar refinado e mexa até dissolver completamente.

5 – Desligue o fogo e transfira para forminhas untadas com óleo.

6 – Deixe descansar por por cerca de 12 horas, fora da geladeira.

7 – Depois desse tempo, desenforme e mergulhe numa tigela com açúcar cristal.

GLACÊ REAL PARA BOLOS E CUPCAKES COM 3 INGREDIENTES

Vamos aprender a fazer uma receita muito simples de glacê com apenas 3 ingredientes. Veja aqui o passo a passo e faça em casa. Aprenda também a colorir o glacê real. Não esqueça de compartilhar essa receita com os amigos. Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes.

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Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes

INGREDIENTES
400 g de açúcar impalpável peneirado
3 claras em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de suco de limão (opcional)


 


COMO FAZER GLACÊ REAL PARA BOLOS E CUPCAKES COM 3 INGREDIENTES
1 – Bata o açúcar e as claras na batedeira (não é necessário bater as claras em neve primeiro)

Obs: Comece a bater na velocidade baixa até misturar tudo, raspando as laterais da tigela da batedeira com uma espátula.

2 – Depois que estiver bem homogêneo, acrescente o suco de limão, aumente a velocidade para alta e bata por mais 5 minutos.

Dica: O ponto certo do glacê real, é quando você virar a tigela de cabeça pra baixo e o glacê não cair.

COMO COLORIR O GLACÊ REAL
1 – Basta usar corantes alimentícios, acrescente algumas gotas ao glacê real e misture com uma espátula até ficar com a cor desejada.

COMO FAZER OVO BROWNIE DE PÁSCOA

Imagina comer um Brownie em uma casquinha de ovo de Páscoa de chocolate ao meio amargo, Imaginou? Então se prepare, por que hoje  você vai aprender a fazer uma receita deliciosa de ovo de colher com recheio de Brownie. Como Fazer Ovo Brownie de Páscoa.

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Como Fazer Ovo Brownie de Páscoa

INGREDIENTES PARA O BROWNIE
280 gramas Chocolate Meio Amargo
240 gramas de margarina
5 ovos
100 gramas de açúcar
40 gramas de farinha de trigo
50 gramas de chocolate em pó

INGREDIENTES DO OVO
400 gramas de chocolate meio amargo
40 gramas de Biscoito Negresco bem triturado e sem o recheio


 


COMO FAZER O BROWNIE
1 – Primeiro, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas junto com a margarina.

2 – Em outra tigela, bata as gemas com 50 gramas de açúcar e acrescente ao chocolate.

3 – Em seguida, bata as claras em neve e acrescente 50 gramas de açúcar até misturar bem.

4 – Junte as claras à mistura de chocolate.

5 – Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó. E misture delicadamente.

6 – Despeje a massa numa forma retangular (30x20cm) com papel manteiga, untada e polvilhada.

7 – Leve para assar por cerca de 20 minutos em 190ºC.

Dica: Faça o teste do palito pra saber se está assado (o palito deve sair levemente úmido).

8 – Espere esfriar e desenforme em uma superfície lisa.

9 – Forre com filme plástico 2 formas de ovo de páscoa nº 3.

10 – Corte o brownie e o modele nas formas, pressionando até que adquira o formato de ovo.

11 – Use o filme para retirar da forma.

COMO FAZER OVO BROWNIE DE PÁSCOA
1 – Derreta o chocolate meio amargo, reservando 20 gramas para decoração.

2 – Em seguida, despeje o chocolate na forma de ovo de páscoa e com a ajuda de uma colher, cubra-a totalmente.

3 – Leve para gelar por 5 minutos pra secar.

4 – Retire da geladeira e coloque as cascas de brownie em cima, deixando uma borda livre de 1 cm.

5 – Cubra o brownie com o restante do chocolate derretido e leve para a geladeira por 10 minutos.

Dica: Os ovos estarão prontos quando o fundo da forma estiver opaca.

6 – Desenforme os ovos e coloque sobre uma superfície lisa.

7 – Despeje o chocolate reservado sobre os ovos e cubra tudo com o negresco triturado.

8 – Una as 2 metades para formar o ovo.

RECEITA DE PASTEL DE LEITE NINHO

Eu amo fazer receitas fáceis de leite ninho, por que além de serem muito práticas de fazer o resultado é espetacular. Esse pastelzinho de leite em pó é pra lá de diferente e saboroso, experimente fazer em casa. Anote a receita e não esqueça de compartilhar com os amigos. Receita de Pastel de Leite Ninho.

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Receita de Pastel de Leite Ninho

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de leite em pó
Nutella para rechear ou Ganache


 


COMO FAZER RECEITA DE PASTEL DE LEITE NINHO
1 – Primeiro misture todos os ingredientes, vá adicionando leite ninho e misturando até a massa desgrudar das mãos e ficar bem homogênea.

2 – Em seguida abra a massa com a ajuda de um rolo.

3 – Corte círculos, com um cortador ou copo, recheie com Nutella ou Ganache e feche o pastel, apertando as bordas com um garfo.

PALHA ITALIANA PARA FAZER E VENDER

Quer começar um novo negocio mas tá sem ideia do que fazer? Experimente fazer essa deliciosa receita de palha italiana para vender em casa. Palha Italiana Para Fazer e Vender.

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Palha Italiana Para Fazer e Vender

INGREDIENTES
1 lata de Leite Condensado
meio pacote de Biscoito Maizena
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
Açúcar para finalizar


 


COMO FAZER PALHA ITALIANA PARA FAZER E VENDER
1 – Numa panela, misture o leite condensado, chocolate em pó e margarina.

2 – Leve ao fogo e mexa até ficar bem cremoso e que seja possível ver o fundo da panela, (igual um brigadeiro normal).

3 – Em seguida, retire o brigadeiro do fogo.

4 – Pique as bolachas em pedaços médios e misture ao brigadeiro.

5 – Numa forma untada com margarina, despeje o chocolate com bolachas e pressione bem para ficar bem compactado.

6 – Leve para geladeira e deixe por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme.

7 – Retire da forma e corte em retângulos.

8 – Se preferir passe no açúcar.

PALETA MEXICANA NA TRAVESSA

Resolvi experimentar essa deliciosa receita de paleta mexicana tamanho família. Eu já tinha feito no copinho, mas confesso que assim fica bem mais bonita. Paleta Mexicana na Travessa.

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Paleta mexicana na travessa

INGREDIENTES
1kg de morango
1 limão
1/2 xícara de açúcar
2 latas de leite condensado cremoso


 


COMO FAZER PALETA MEXICANA NA TRAVESSA
1 – Bata no liquidificador os morangos, o açúcar e o suco do limão.

2 – Despeje metade do suco num refratário.

3 – Leve ao freezer por cerca de 1 hora ou até firmar.

4 – Faça uma camada de leite condensado e leve ao freezer por mais 2 horas ou até firmar.

5 – Cobra com o restante do suco de morango e leve ao freezer por 4 horas.

COMO FAZER OVO DE PÁSCOA TRUFADO DE LIMÃO

A grana ta curta nessa páscoa? Não sabe como presentear os familiares e amigos sem ter que gastar muito com ovos de páscoa caros? Então aprenda a preparar essa receita fantástica de ovo de páscoa de limão caseiro. É bem fácil de fazer. Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Limão.

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Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Limão

INGREDIENTES
500 g de chocolate ao leite

RECHEIO
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de manteiga
2 colheres (chá) de mel
500 g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de suco de limão


 


COMO FAZER OVO DE PÁSCOA TRUFADO DE LIMÃO
1 – Para fazer a trufa, leve o creme de leite, a manteiga e o mel ao fogo médio, sem parar de mexer.

2 – Quando começar a ferver, retire do fogo e adicione o chocolate rapidamente, mexendo até derreter bem.

3 – Acrescente o suco de limão e misture até ficar liso.

4 – Espere esfriar e leve para gelar por 30 minutos.

5 – Derreta o chocolate da casca em banho-maria ou no microondas (Veja Aqui).

6 – Depois de derretido, transfira a tigela com o chocolate para uma travessa com água e gelo, dando um choque térmico.

7 – Em seguida, espalhe a primeira camada com o pincel em cada uma das formas e leve na geladeira por 5 minutos.

8 – Faça outra camada e volte à geladeira por mais 5 minutos.

9 – Com a ajuda de uma colher, preencha o ovo com a trufa de limão em todas as metades, sem atingir a borda.

10 – Cubra com o chocolate derretido e leve para gelar por cerca de 15 minutos ou até o chocolate ficar opaco.

11 – Depois é só desenformar e embrulhar como desejar.

RECEITA DE PIPOCA DE LEITE NINHO

A melhor receita de pipoca que eu já fiz na minha vida!!! Gente, fica uma delicia, vale muito apena fazer está receita. Experimente fazer em casa e veja como é fácil. Receita de Pipoca de Leite Ninho.

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Receita de Pipoca de Leite Ninho

INGREDIENTES
1 xícara de milho de pipoca
1/2 xícara de Leite Ninho em pó
1/2 de xícara de água
2 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina


 


COMO FAZER PIPOCA DE LEITE NINHO
1 – Numa panela coloque o óleo e o milho de pipoca.

2 – Leve ao fogo médio e mexa até que o milho comece a estourar.

3 – Em seguida tampe a panela, baixe o fogo e deixe os milhos estourarem, mexendo a panela de vez em quando para a pipoca não queimar.

4 – Numa panela grande, coloque o açúcar, a água e a manteiga, misture bem e deixe em fogo médio até a mistura começar a ficar amarelada.

5 – Em seguida, desligue o fogo e imediatamente acrescente a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar.

6 – Para finalizar adicione o leite ninho e misture.

RECEITA DE PUDIM SEM OVOS E SEM FORNO

Essa receita foi feita para você que ama pudim mas que não gosta ovos ou está com aquela preguicinha. Essa receita é muito econômica por que os ingredientes são bem em conta. Receita de Pudim Sem Ovos e Sem Forno.

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Receita de Pudim Sem Ovos e Sem Forno

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme leite
1/2 xícara de chá de leite morno
1 sachê de gelatina incolor sem sabor
10 colheres de sopa de açúcar (para a calda)


 


COMO FAZER RECEITA DE PUDIM SEM OVOS E SEM FORNO
1 – Numa panela, coloque o açúcar e derreta em fogo baixo até obter um caramelo.

2 – Em seguida, Espalhe o caramelo numa forma de pudim.

3 – Bata no liquidificador o leite condensado, o creme leite, e a gelatina dissolvida no leite morno.

4 – Despeje na forma caramelizada e leve para gelar por cerca de 3 horas.

5 – Desenforme e sirva