RECEITA DE PÃO DE LÓ FOFINHO
Aprenda a prepara uma receita deliciosa e super prática de pão de ló que fica super fofo e vai combinar com qualquer tipo de recheio. Receita de Pão de Ló Fofinho.
Receita de Pão de Ló Fofinho
Ingredientes
6 ovos
2 xícaras de açúcar refinado peneirado
3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 e 1/2 xícara de água ou suco
1 colher sopa bem cheia de emulsificante
1 e 1/2 colher sopa de fermento
1 colher sopa de essência, caso não use o suco
Preparo
1 – Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 a 7 minutos.
2 – Forre uma forma de 25 cmx 10 cm, com papel toalha.
3 – Despeje a massa cuidadosamente e asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Dica: A versão chocolate é só tirar 1/2 xícara de farinha e acrescentar 1 xícara de chocolate em pó.
sexta-feira, 29 de junho de 2018
Bala de Coco Caramelizada
RECEITA DE BALA DE COCO CARAMELIZADA
Aprenda como fazer bala de coco caramelizada, bala baiana ou bala de vidro! Para essa delicia existem vários nomes, mas a receita é uma só que consiste em um doce de coco bem firme banhado com caramelo em ponto de vidro por fora e muito macio por dentro. Quem achou que era dificil fazer bala de coco caramelizada, se enganou completamento. Porque o passo a passo da receita de bala de coco caramelizada é simples, leva poucos ingredientes e aqui eu vou te mostrar todos os truques para você fazer e não errar. Muita gente me pede para que eu ensine do meu jeitinho essa receita, pois na internet existe centenas de receitas mas todas são bem superficiais e não ensinam os truques para acertar o ponto da calda caramelizada que fica em ponto de vidro. Aqui você vai encontrar todos os detalhes e vou te dar dicas para você arrasar fazendo bala de coco caramelizada em casa. Eu costumo falar que fazer a calda no ponto certo é o segredo dessa receita, o resto é beijinho. Você também pode fazer essa receita de bala de coco caramelizada para vender e também para festa. O rendimento é impressionante e a receita é muito econômica. Se você quiser deixar a bala de coco ainda mais gostosa, a dica é usar o coco ralado fresco envés de usar o coco de pacotinho que vende no mercado. Bala de Coco Caramelizada.
Veja Também: Bala de Coco Caseira
Veja Também: Bala Baiana de Coco
Bala de Coco Caramelizada
INGREDIENTES PARA A BALA:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
INGREDIENTES PARA A CALDA:
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
MODO DE PREPARO DA BALA:
Numa panela adicione o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
Bala de Coco Caramelizada
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar completamente do fundo da panela.
DICA: O doce deve ficar em ponto de brigadeiro, não pode ficar muito mole.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas com esse doce de coco.
Bala de Coco Caramelizada
MODO DE PREPARO DA CALDA:
Numa panela, junte o açúcar com a água e o vinagre.
Mexa bem até dissolver o açúcar e leve ao fogo médio.
DICA: Depois que você levar ao fogo não mexa mais para não açucarar a calda.
Bala de Coco Caramelizada
Quando ferver e ficar em tom de caramelo, desligue o fogo.
DICA: Não deixe ficar muito escuro. Para saber o ponto exato da calda, basta pegar uma gotinha com a ponta de uma colher e pingar em um prato limpo. Se fizer um estalinho é porque está no ponto cento.
Em seguida passe as balas na calda com a ajuda de um garfo ou espetadas em um palito de dente.
Bala de Coco Caramelizada
Acomode as balas em uma forma untada ou em uma folha de papel manteiga.
Espere até que as balas sequem completamente e fiquem bem durinhas.
Rende 22 balas de coco caramelizada.
Aprenda como fazer bala de coco caramelizada, bala baiana ou bala de vidro! Para essa delicia existem vários nomes, mas a receita é uma só que consiste em um doce de coco bem firme banhado com caramelo em ponto de vidro por fora e muito macio por dentro. Quem achou que era dificil fazer bala de coco caramelizada, se enganou completamento. Porque o passo a passo da receita de bala de coco caramelizada é simples, leva poucos ingredientes e aqui eu vou te mostrar todos os truques para você fazer e não errar. Muita gente me pede para que eu ensine do meu jeitinho essa receita, pois na internet existe centenas de receitas mas todas são bem superficiais e não ensinam os truques para acertar o ponto da calda caramelizada que fica em ponto de vidro. Aqui você vai encontrar todos os detalhes e vou te dar dicas para você arrasar fazendo bala de coco caramelizada em casa. Eu costumo falar que fazer a calda no ponto certo é o segredo dessa receita, o resto é beijinho. Você também pode fazer essa receita de bala de coco caramelizada para vender e também para festa. O rendimento é impressionante e a receita é muito econômica. Se você quiser deixar a bala de coco ainda mais gostosa, a dica é usar o coco ralado fresco envés de usar o coco de pacotinho que vende no mercado. Bala de Coco Caramelizada.
Veja Também: Bala de Coco Caseira
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Bala de Coco Caramelizada
INGREDIENTES PARA A BALA:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
INGREDIENTES PARA A CALDA:
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
MODO DE PREPARO DA BALA:
Numa panela adicione o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
Bala de Coco Caramelizada
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar completamente do fundo da panela.
DICA: O doce deve ficar em ponto de brigadeiro, não pode ficar muito mole.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas com esse doce de coco.
Bala de Coco Caramelizada
MODO DE PREPARO DA CALDA:
Numa panela, junte o açúcar com a água e o vinagre.
Mexa bem até dissolver o açúcar e leve ao fogo médio.
DICA: Depois que você levar ao fogo não mexa mais para não açucarar a calda.
Bala de Coco Caramelizada
Quando ferver e ficar em tom de caramelo, desligue o fogo.
DICA: Não deixe ficar muito escuro. Para saber o ponto exato da calda, basta pegar uma gotinha com a ponta de uma colher e pingar em um prato limpo. Se fizer um estalinho é porque está no ponto cento.
Em seguida passe as balas na calda com a ajuda de um garfo ou espetadas em um palito de dente.
Bala de Coco Caramelizada
Acomode as balas em uma forma untada ou em uma folha de papel manteiga.
Espere até que as balas sequem completamente e fiquem bem durinhas.
Rende 22 balas de coco caramelizada.
Bala de Leite em Pó
RECEITA DE BALA DE LEITE EM PÓ
Hoje eu vim aqui para te ensinar uma receita que tá sendo a nova tendencia para as festas, seja ela infantil ou adulto. Se você é uma pessoa que gosta de sempre se atualizar, aprenda então como fazer bala de leite em pó para festa, para dar de lembrancinha ou para sentar na frente da tv, colocar um bom filme e comer como se não houvesse o amanhã. A bala de leite em pó é a mais nova tendencia das festas e as confeitarias estão lotadas de pedidos, consequentemente o valor para comprar o cento da bala de leite em pó em uma confeitaria ou padaria, está subindo muito. Então é por isso que você deve aprender aqui comigo a melhor receita de bala de leite em pó durinha que é simples de fazer. Quem já sabe fazer brigadeiro em casa vai vai sentir muita semelhança, pois a bala de leite em pó é uma variação do brigadeiro de panela tradicional, só que em ponto de bala. Inclusive os ingredientes usados são os mesmos, a diferença está apenas no passo a passo. Essa receita de bala de leite em pó é macia, fim e vai ser a sensação da sua festa. Se você quer fazer a bala de leite em pó para vender, a dica é usar sempre o leite em pó de boa qualidade, assim como o restante dos ingredientes. Bala de Leite em Pó.
Veja Também: Bala de Brigadeiro
Veja Também: Bala de Leite Ninho
Bala de Leite em Pó
INGREDIENTES:
3/4 de xícara (chá) de leite em pó (70g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de margarina (10g)
MODO DE PREPARO:
Despeje o leite condensado na panela e adicione o leite em pó.
Misture bem até que dissolva todo o leite em pó.
Acrescente a manteiga e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até começar a se soltar do fundo da panela.
Bala de Leite em Pó
Desligue o fogo e passe o doce para uma superfície forrada com plástico filme.
Embrulhe e deixe descansar de um dia para o outro, fora da geladeira.
Passado o tempo de descanso, retire do plástico e faça rolinhos.
Corte no tamanho que desejar (como se fosse um nhoque) e passe no leite em pó.
Bala de Leite em Pó
Embale em saquinho ou guarde em potinhos fora da geladeira por até 10 dias.
Hoje eu vim aqui para te ensinar uma receita que tá sendo a nova tendencia para as festas, seja ela infantil ou adulto. Se você é uma pessoa que gosta de sempre se atualizar, aprenda então como fazer bala de leite em pó para festa, para dar de lembrancinha ou para sentar na frente da tv, colocar um bom filme e comer como se não houvesse o amanhã. A bala de leite em pó é a mais nova tendencia das festas e as confeitarias estão lotadas de pedidos, consequentemente o valor para comprar o cento da bala de leite em pó em uma confeitaria ou padaria, está subindo muito. Então é por isso que você deve aprender aqui comigo a melhor receita de bala de leite em pó durinha que é simples de fazer. Quem já sabe fazer brigadeiro em casa vai vai sentir muita semelhança, pois a bala de leite em pó é uma variação do brigadeiro de panela tradicional, só que em ponto de bala. Inclusive os ingredientes usados são os mesmos, a diferença está apenas no passo a passo. Essa receita de bala de leite em pó é macia, fim e vai ser a sensação da sua festa. Se você quer fazer a bala de leite em pó para vender, a dica é usar sempre o leite em pó de boa qualidade, assim como o restante dos ingredientes. Bala de Leite em Pó.
Veja Também: Bala de Brigadeiro
Veja Também: Bala de Leite Ninho
Bala de Leite em Pó
INGREDIENTES:
3/4 de xícara (chá) de leite em pó (70g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de margarina (10g)
MODO DE PREPARO:
Despeje o leite condensado na panela e adicione o leite em pó.
Misture bem até que dissolva todo o leite em pó.
Acrescente a manteiga e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até começar a se soltar do fundo da panela.
Bala de Leite em Pó
Desligue o fogo e passe o doce para uma superfície forrada com plástico filme.
Embrulhe e deixe descansar de um dia para o outro, fora da geladeira.
Passado o tempo de descanso, retire do plástico e faça rolinhos.
Corte no tamanho que desejar (como se fosse um nhoque) e passe no leite em pó.
Bala de Leite em Pó
Embale em saquinho ou guarde em potinhos fora da geladeira por até 10 dias.
RECEITA DE BALA DE LEITE NINHO
Semana passada eu ensinei aqui para vocês uma receita de bala de brigadeiro simples. Todo mundo gostou e algumas pessoas fizeram para vender, então desde esse dia eu venho recebendo várias e várias mensagens pedindo para que eu ensine como fazer bala de leite ninho macia, fácil de fazer e que renda bastante igual a bala de brigadeiro. E como o pedido de você para mim é uma ordem! Hoje eu vou te ensinar como se faz bala de leite ninho para vender ou para festa infantil. Pode fazer apenas para comer em casa, mas já vou logo avisando: ENGORDA! E você não consegue comer apenas 1 balinha. Então a dica é: Se você vai fazer em casa apenas para você ou mais 1 ou 2 pessoas, não dobre a receita. Mas se a ideia é fazer a bala de leite ninho para uma festa de aniversário, um evento ou confraternização em família, a dica que te dou é dobrar essa receita e dependendo do numero de pessoas que você convidou, pode até triplicar. A bala de leite ninho é bem fácil de dar ponto, você não vai errar na hora de fazer porque o passo a passo tá bem simples. Se você gostar dessa receita de bala de leite ninho caseira e quiser que eu faça outras receitas de bala e traga aqui para vocês, deixa nos comentários que eu vou fazer. Bala de Leite Ninho.
Veja Também: Bala de Brigadeiro
Veja Também: Bala de Brigadeiro
Bala de Leite Ninho
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (395g)
70g de leite Ninho (3/4 de xícara)
10g de margarina ou manteiga (1 colher de sopa)
MODO DE PREPARO:
Coloque o leite condensado e o leite Ninho numa penela.
DICA: Para fazer qualquer tipo de brigadeiro, use uma panela grossa.
Misture bem até que o leite em Ninho dissolva completamente.
Bala de Leite Ninho
Depois adicione a manteiga ou a margarina e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até começar a soltar completamente do fundo da panela.
DICA: Não deixe passar muito para que sua bala não fique dura de mais.
Forre uma bancada com plástico filme e despeje essa massa em cima do plástico filme.
Embrulhe bem e deixe resfriar de um dia para o outro.
Passado esse tempo de resfriamento, faça rolinhos com a massa.
Bala de Leite Ninho
Corte em pedaços pequenos e passe-os no leite em pó.
Bala de Leite Ninho
Dura até 15 dias, fora da geladeira guardado em local seco e arejado.
RECEITA DE BALA DE BRIGADEIRO
Aqui você vai aprender a fazer a receita mais pedida da internet! Hoje eu quero compartilhar com vocês que me acompanham, uma receita que testei recentemente e fez muito sucesso aqui em casa. Aprenda como fazer bala de brigadeiro simples de fazer que só leva 3 ingredientes. Se você procurava alguma coisa para ter uma renda extra mas sem ter que gastar muito dinheiro para isso, faça a receita de bala de brigadeiro para vender, pois da pra ganhar muito dinheiro, porque ela é muito gostosa, rende bastante e também tem uma durabilidade bem prolongada, chegando a durar por até 15 dias sem estragar. Você pode fazer a bala de brigadeiro pra vender para festa infantil, para casamento, aniversário e também pode vender em potinhos ou em saquinhos. Mas se a sua intenção é fazer a receita de bala de brigadeiro para uma festa infantil, a dica é dobrar ou até triplicar essa receita, pois a criançada gosta muito e se você fizer pouco pode acontecer de acabar em poucos minutos. Além disso a receita de bala de brigadeiro é super econômica e dá para rechear também. Lembrando que essa é a receita de bala de brigadeiro tradicional, mas quem desejar dar um toque especial, basta rechear as balas e deixa-las ainda mais gostosas. Bala de Brigadeiro.
Veja Também: Bala de Coco Caseira
Veja Também: Bala Baiana de Coco
Bala de Brigadeiro
INGREDIENTES:
1 lata de leite condenado
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (50g)
1 colher (sopa) de margarina (10g)
MODO DE PREPARO:
Coloque numa panela, o leite condensado e o chocolate em pó.
Bala de Brigadeiro
Misture bem até dissolver tudo.
Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Bala de Brigadeiro
Estique um plástico filme numa bancada e despeje o brigadeiro.
Embrulhe fazendo uma trouxinha, tomando cuidado para não deixar vazar.
Bala de Brigadeiro
Deixe resfriar de um dia para o outro (fora da geladeira).
DICA: É importante respeitar esse tempo de resfriamento para que a bala fique bem durinha.
No outro dia, retire o plastico filme e faça rolinhos com a massa.
Corte as balas no tamanho que desejar e em seguida passe no açúcar refinado.
Bala de Brigadeiro
Abale em saquinhos de celofane ou potinhos e guarde em local seco e arejado.
DICA: Não precisa levar à geladeira.
Veja Também: Bala de Coco Caseira
Veja Também: Bala Baiana de Coco
Bala de Brigadeiro
INGREDIENTES:
1 lata de leite condenado
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (50g)
1 colher (sopa) de margarina (10g)
MODO DE PREPARO:
Coloque numa panela, o leite condensado e o chocolate em pó.
Bala de Brigadeiro
Misture bem até dissolver tudo.
Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Bala de Brigadeiro
Estique um plástico filme numa bancada e despeje o brigadeiro.
Embrulhe fazendo uma trouxinha, tomando cuidado para não deixar vazar.
Bala de Brigadeiro
Deixe resfriar de um dia para o outro (fora da geladeira).
DICA: É importante respeitar esse tempo de resfriamento para que a bala fique bem durinha.
No outro dia, retire o plastico filme e faça rolinhos com a massa.
Corte as balas no tamanho que desejar e em seguida passe no açúcar refinado.
Bala de Brigadeiro
Abale em saquinhos de celofane ou potinhos e guarde em local seco e arejado.
DICA: Não precisa levar à geladeira.
RECEITA BRIGADEIRO GOURMET DE LEITE NINHO
Se você é daquelas pessoas que quando ouve falar em receita gourmet já desiste de fazer por achar que é dificil, hoje eu vou te fazer mudar de ideia porque você vai aprender como fazer brigadeiro gourmet de leite ninho passo a passo para festa, eventos, aniversario, casamento ou apenas para sentar no sofá e comer como se não houvesse um amanhã! Desde que eu era criança sempre fui fascinado nesses docinhos de festa e depois que cresci e aprendi como fazer, eu nunca mais parei e hoje quero dividir com você a melhor receita de brigadeiro gourmet de leite ninho caseiro que leva poucos ingredientes. A diferença entre o brigadeiro gourmet de leite ninho e o brigadeiro de leite ninho simples é que nessa receita você vai levar todos os ingredientes ao fogo e o docinho fica com uma consistência bem mais macia e bem menos enjoativa. Já a receita do brigadeiro de leite ninho simples não vai ao fogo e na maioria das vezes são bem doces e acaba ficando um pouquinho enjoativo. Outra coisa que é muito importante falar, é que nessa receita de brigadeiro gourmet de leite ninho você pode rechear com Nutella, ganache, com frutas ou com o que desejar. Assim você deixa o seu docinho ainda mais especial. Essa é uma ótima dica para você que deseja fazer o brigadeiro gourmet de leite ninho para vender profissionalmente e ganhar muito dinheiro. Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho.
Veja Também: Docinho de Leite Ninho com Leite Condensado
Veja Também: Brigadeiro de Doce de Leite
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
INGREDIENTES:
3 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
5 colher (sopa) de leite ninho (leite em pó)
Leite ninho para enrolar (opcional)
MODO DE PREPARO:
Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite ninho.
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
Misture tudo muito em e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até se desprender do fundo da panela (em ponto de brigadeiro).
Transfira o doce para uma travessa ou tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem.
Depois que estiver frio, unte as mãos com um pouquinho de manteiga e enrole os brigadeiros de leite ninho.
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
Passe-os no leite em ninho e acomode-os nas forminhas.
Rende aproximadamente 100 unidades de 12 gramas.
Veja Também: Docinho de Leite Ninho com Leite Condensado
Veja Também: Brigadeiro de Doce de Leite
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
INGREDIENTES:
3 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
5 colher (sopa) de leite ninho (leite em pó)
Leite ninho para enrolar (opcional)
MODO DE PREPARO:
Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite ninho.
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
Misture tudo muito em e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até se desprender do fundo da panela (em ponto de brigadeiro).
Transfira o doce para uma travessa ou tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem.
Depois que estiver frio, unte as mãos com um pouquinho de manteiga e enrole os brigadeiros de leite ninho.
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
Passe-os no leite em ninho e acomode-os nas forminhas.
Rende aproximadamente 100 unidades de 12 gramas.
RECEITA DE BISCOITO CASADINHO COM GOIABADA
Sabe aquele biscoitinho recheado com goiabada que tem em todo casamento? Aquele que quando você morde ele derrete na sua boca? O nome dele é biscoito casadinho com goiabada e é um dos biscoitinhos que não pode faltar de jeito nenhum numa mesa de doce de casamento. Já é tradicional e toda noiva pede. Ficou com vontade? Então aprenda como fazer biscoito casadinho com goiabada que derrete na boca e tem um sabor sensacional. Quem trabalha com doce ou vendendo biscoito sabe que um dos carros chefes é o biscoito casadinho com goiabada, mas para ter sucesso nas vendas é preciso fazer um biscoitinho que realmente fique gostoso. E foi pensando em você quer fazer para vender ou simplesmente para petiscar, que eu vou ensinar uma receita de biscoito casadinho com goiabada divina! É a combinação do verdadeiro biscoito amanteigado com a goiabada cremosa. E vai uma dica especial para você que deseja fazer o biscoito casadinho com goiabada para vender; Hoje em dia muita gente ta fazendo o biscoitinho colorido e até recheado com outros recheios, como geleias por exemplo. Para colorir o biscoito, basta adicionar algumas gotinhas de corante em gel na massa depois de pronta e misturar bem. Biscoito Casadinho com Goiabada.
Veja Também: Biscoito de Maizena com Goiabada
Veja Também: Casadinho de Padaria
Biscoito Casadinho com Goiabada
INGREDIENTES:
2 xícaras chá de farinha de trigo (sem fermento)
2 xícaras chá de Maizena (amido de milho)
1 xícara chá de açúcar
1 ovo
250g manteiga em temperatura ambiente
1 colher chá de essência de baunilha
200 g de goiabada
MODO DE PREPARO:
Numa tigela grande, adicione o açúcar, o ovo levemente batido, a manteiga, a essência de baunilha e misture bem com uma colher.
Adicione a Maizena e misture mais um pouco.
Em seguida adicione a farinha de trigo e amasse até que fique uma massa bem homogênea.
Biscoito Casadinho com Goiabada
Cubra com um plástico filme e leve à geladeira para descansar por 15 minutos.
Passado esse tempo, retire da geladeira e divida a massa em 4 partes para facilitar na hora de abrir.
Coloque ama parte da massa entre duas folhas de plástico com um pouquinho de farinha de trigo salpicada para não grudar.
Biscoito Casadinho com Goiabada
DICA: Pode usar papel manteiga também.
Abra com um rolo até que fique na espessura de 0,5cm (meio centímetro).
Em seguida corte a massa com um cortador de 2 cm de diâmetro ou com uma tampa de garrafa pet.
Biscoito Casadinho com Goiabada
DICA: Você também pode cortar com moldes.
Acomode os biscoitinhos numa forma levemente untada com manteiga.
Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar em baixo.
Biscoito Casadinho com Goiabada
Aguarde os biscoitinhos esfriarem bem e em seguida retire-os da forma. Reserve.
Enquanto esfria os biscoitinhos, coloque a goiabada em um prato e amasse bem até formar uma pasta.
Leve ao microondas por 20 segundo e amasse mais um pouco.
DICA: Você pode substituir a goiabada por geleias e também por doce de leite.
Coloque uma porção de goiabada em um biscoitinho e feche com o outro para formar o casadinho.
Biscoito Casadinho com Goiabada
Passe-os no açúcar refinado e sirva.
Rende cerca de 100 biscoitinhos.
Veja Também: Biscoito de Maizena com Goiabada
Veja Também: Casadinho de Padaria
Biscoito Casadinho com Goiabada
INGREDIENTES:
2 xícaras chá de farinha de trigo (sem fermento)
2 xícaras chá de Maizena (amido de milho)
1 xícara chá de açúcar
1 ovo
250g manteiga em temperatura ambiente
1 colher chá de essência de baunilha
200 g de goiabada
MODO DE PREPARO:
Numa tigela grande, adicione o açúcar, o ovo levemente batido, a manteiga, a essência de baunilha e misture bem com uma colher.
Adicione a Maizena e misture mais um pouco.
Em seguida adicione a farinha de trigo e amasse até que fique uma massa bem homogênea.
Biscoito Casadinho com Goiabada
Cubra com um plástico filme e leve à geladeira para descansar por 15 minutos.
Passado esse tempo, retire da geladeira e divida a massa em 4 partes para facilitar na hora de abrir.
Coloque ama parte da massa entre duas folhas de plástico com um pouquinho de farinha de trigo salpicada para não grudar.
Biscoito Casadinho com Goiabada
DICA: Pode usar papel manteiga também.
Abra com um rolo até que fique na espessura de 0,5cm (meio centímetro).
Em seguida corte a massa com um cortador de 2 cm de diâmetro ou com uma tampa de garrafa pet.
Biscoito Casadinho com Goiabada
DICA: Você também pode cortar com moldes.
Acomode os biscoitinhos numa forma levemente untada com manteiga.
Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar em baixo.
Biscoito Casadinho com Goiabada
Aguarde os biscoitinhos esfriarem bem e em seguida retire-os da forma. Reserve.
Enquanto esfria os biscoitinhos, coloque a goiabada em um prato e amasse bem até formar uma pasta.
Leve ao microondas por 20 segundo e amasse mais um pouco.
DICA: Você pode substituir a goiabada por geleias e também por doce de leite.
Coloque uma porção de goiabada em um biscoitinho e feche com o outro para formar o casadinho.
Biscoito Casadinho com Goiabada
Passe-os no açúcar refinado e sirva.
Rende cerca de 100 biscoitinhos.
RECEITA DE CASADINHO DE PADARIA
Esse é aquele biscoitinho recheado com goiabada que tem em todo casamento! Famoso pelo nome de casadinho, esse docinho também é conhecido como biscoito goiabinha ou biscoito goiabada. Se você já está babando só em imaginar comendo esse biscoito, então não perca tempo e aprenda aqui, como fazer casadinho de padaria com uma receita bem simples, econômica e rápida. Usando apenas 4 ingredientes, você vai poder fazer em casa um biscoito casadinho igual aquele que você em padaria. E sabe porque eu sei que é a mesma receita? Porque eu já trabalhei em uma padaria e era essa a receita que as confeiteiras usavam para fazer essa delicia. E como eu não sou bobo nem nada, fiz questão de aprender o passo a passo de como é feito o casadinho de padaria. Você não precisar ter um forno gigantesco igual ao que tem em padaria, pois esse biscoito recheado com goiabada pode ser feito no forno do seu fogão convencional tranquilamente. Para quem quiser ter uma renda extra, a dica é fazer a receita de casadinho de padaria para vender em pacotinhos de 100g ou em potinhos também. É venda garantida! Quem quiser substituir a goiabada por outro recheio, como bananada, chocolate, geleia e etc., pode fazer como desejar. Casadinho de Padaria.
Veja Também: Biscoito de Maizena com Goiabada
Veja Também: Biscoito de Margarina
Casadinho de Padaria
INGREDIENTES:
250 Gramas de Farinha de Trigo
150 Gramas de Margarina (Sem sal) – em temperatura ambiente
100 Gramas de Açúcar refinado
1 Colher (Sopa) de Água (Se necessário)
200 Gramas de Goiabada
MODO DE PREPARO:
Junte a farinha de trigo com o açúcar misture e em seguida adicione a manteiga.
Misture tudo com as mãos, até formar uma massa bem lisa e homogênea.
Casadinho de Padaria
DICA 1: Dependendo da marca da farinha de trigo e da margarina, pode ser que seja preciso adicionar um pouquinho de água. Vá adicionando aos poucos até dar ponto na massa.
DICA 2: O ponto certo é quando a massa não fica rachando. Para saber, basta fazer uma bolinha e se ela ficar uniforme, é porque está no ponto.
Em seguida faça bolinhas pequenas e acomode-as numa assadeira, deixando um espaço entre eles.
Casadinho de Padaria
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 minutos ou até dourar em baixo.
Enquanto assa, coloca a goiabada em um prato e amasse com um garfo até que fique bem amassadinha.
Depois leve ao microondas por 15 segundos, apenas para dar uma amolecida e ficar mais cremosa. Reserve.
Depois que os biscoitinhos estiverem assados, coloque um pouquinho de goiabada em cada parte e feche com a outra, formando o casadinho.
Casadinho de Padaria
Para decorar, passe no açúcar cristal.
Veja Também: Biscoito de Maizena com Goiabada
Veja Também: Biscoito de Margarina
Casadinho de Padaria
INGREDIENTES:
250 Gramas de Farinha de Trigo
150 Gramas de Margarina (Sem sal) – em temperatura ambiente
100 Gramas de Açúcar refinado
1 Colher (Sopa) de Água (Se necessário)
200 Gramas de Goiabada
MODO DE PREPARO:
Junte a farinha de trigo com o açúcar misture e em seguida adicione a manteiga.
Misture tudo com as mãos, até formar uma massa bem lisa e homogênea.
Casadinho de Padaria
DICA 1: Dependendo da marca da farinha de trigo e da margarina, pode ser que seja preciso adicionar um pouquinho de água. Vá adicionando aos poucos até dar ponto na massa.
DICA 2: O ponto certo é quando a massa não fica rachando. Para saber, basta fazer uma bolinha e se ela ficar uniforme, é porque está no ponto.
Em seguida faça bolinhas pequenas e acomode-as numa assadeira, deixando um espaço entre eles.
Casadinho de Padaria
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 minutos ou até dourar em baixo.
Enquanto assa, coloca a goiabada em um prato e amasse com um garfo até que fique bem amassadinha.
Depois leve ao microondas por 15 segundos, apenas para dar uma amolecida e ficar mais cremosa. Reserve.
Depois que os biscoitinhos estiverem assados, coloque um pouquinho de goiabada em cada parte e feche com a outra, formando o casadinho.
Casadinho de Padaria
Para decorar, passe no açúcar cristal.
RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA COM ÁGUA
Hoje eu estava com uma baita vontade de comer bolinho de chuva, mas como a minha compra do mês já esta acabando, eu percebi que não tinha mais leite no armário. Foi aí que eu lembrei dessa receita de bolinho de chuva com água que minha vó me ensinou a fazer. Dá super certo! O bolinho de chuva feito com água fica idêntico ao que é feito com leite, não tem diferença nenhuma e mesmo que você prove os dois, vai ser bem dificil notar a diferença. Até quem tem paladar muito apurado vai ter dificuldade em saber qual dos dois foi feito com água. Todo mundo já tentou um dia fazer alguma receita e muitas vezes por causa de apenas 1 ingrediente, acabaram deixando de lado o que queriam e fizeram outra coisa. Mas como eu sempre falo, pra tudo tem um jeitinho! Eu mesmo não passo vontade quando o assunto é comida. Então hoje eu quero ensinar para você, como fazer bolinho de chuva com água com uma receita deliciosa que não leva leite e fica bem sequinho e macio por dentro. De agora em diante, sempre que você sentir vontade de comer um bolinho de chuva caseiro, mas estiver sem leite em casa, faça essa receita! Garanto que vai ser sucesso. Costumo falar que essa é a receita econômica do bolinho de chuva tradicional que minha vó fazia. Aliás essa é uma ótima receita para quem tem intolerância a lactose. No final eu vou deixar um vídeo com a receita do bolinho de chuva com leite, para quem quiser fazer as duas versões e ver qual gosta mais. Bolinho de Chuva com Água.
Veja Também: Bolinho de Chuva Sem Ovo
Veja Também: Bolinho de Chuva Salgado
Bolinho de Chuva com Água
INGREDIENTES:
1 xícaras (chá) de água (240ml)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 ovos
MODO DE PREPARO:
Numa tigela junte o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem.
Em seguida adicione os ovos e a água.
Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (Fouet), até que a massa fique bem homogênea.
Bolinho de Chuva com Água
DICA: Fica parecendo uma massa de bolo bem grossa.
Depois que a massa já estiver pronta, é só levar para fritar em óleo quente, no fogo médio.
DICA: Para facilitar, pegue a massa com uma colher (sopa) e empurre com outra colher dentro do óleo. Assim os seu bolinho de chuva ficará no formato perfeito.
Bolinho de Chuva com Água
Depois que estiverem douradinho, retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
Veja Também: Bolinho de Chuva Sem Ovo
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Bolinho de Chuva com Água
INGREDIENTES:
1 xícaras (chá) de água (240ml)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 ovos
MODO DE PREPARO:
Numa tigela junte o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem.
Em seguida adicione os ovos e a água.
Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (Fouet), até que a massa fique bem homogênea.
Bolinho de Chuva com Água
DICA: Fica parecendo uma massa de bolo bem grossa.
Depois que a massa já estiver pronta, é só levar para fritar em óleo quente, no fogo médio.
DICA: Para facilitar, pegue a massa com uma colher (sopa) e empurre com outra colher dentro do óleo. Assim os seu bolinho de chuva ficará no formato perfeito.
Bolinho de Chuva com Água
Depois que estiverem douradinho, retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
RECEITA DE DOCE DE LEITE DE CORTE COM LEITE EM PÓ
Hoje é o dia que você vai aprender definitivamente, como fazer doce de leite de corte com leite em pó com a melhor receita do mundo! Quando eu era criança, tinha uma mercearia do lado da escola que eu estudava, e sempre que passava por lá eu comprava esse doce de leite de corte com leite em pó. Mas o tempo foi passando e hoje em dia é muito dificil de encontrar o doce de leite de corte com leite em pó caseiro para comprar. Então eu decidi fazer em casa uma receita de doce de leite de corte com leite em pó que eu aprendi em um livro de culinária tradicional, que era da minha mãe. O resultado ficou tão bom que eu decidi compartilhar essa receitinha aqui com vocês. Depois que você fizer o doce de leite de corte com leite em pó e quiser armazenar, a dica é corta-lo em quadradinhos pequenos e deixar em um pote de vidro por até 5 dias, assim você pode ir petiscando durante o dia ou servir para a visita. Se você também comeu esse doce de leite de corte com leite em pó na infância ou em algum momento da vida e quis muito aprender como fazer, aqui o passo a passo vai ser bem simples para você correr para a cozinha e fazer agora mesmo. No final da receita eu vou deixar uma outra versão desse docinho delicioso que também é muito boa. Doce de Leite de Corte com Leite em Pó.
Veja Também: Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
Veja Também: Doce de Leite Ninho de Corte
Doce de Leite de Corte com Leite em Pó
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) leite em pó
500 g de açúcar refinado
1 colher de sopa de margarina ou manteiga (em temperatura ambiente)
1/2 xícara (chá) de leite integral (liquido)
MODO DE PREPARO:
Despeje o leite numa panela, adicione o açúcar e a margarina.
Misture até formar um creme e depois leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
Doce de Leite de Corte com Leite em Pó
Quando começar a ferver e desgrudar do fundo da panela, abaixe o fogo e acrescente o leite em pó.
Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela novamente.
Doce de Leite de Corte com Leite em Pó
Em seguida despeje num refratário untado com manteiga e aguarde esfriar.
Depois que o doce estiver durinho, é só cortar em quadradinhos.
Veja Também: Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
Veja Também: Doce de Leite Ninho de Corte
Doce de Leite de Corte com Leite em Pó
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) leite em pó
500 g de açúcar refinado
1 colher de sopa de margarina ou manteiga (em temperatura ambiente)
1/2 xícara (chá) de leite integral (liquido)
MODO DE PREPARO:
Despeje o leite numa panela, adicione o açúcar e a margarina.
Misture até formar um creme e depois leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
Doce de Leite de Corte com Leite em Pó
Quando começar a ferver e desgrudar do fundo da panela, abaixe o fogo e acrescente o leite em pó.
Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela novamente.
Doce de Leite de Corte com Leite em Pó
Em seguida despeje num refratário untado com manteiga e aguarde esfriar.
Depois que o doce estiver durinho, é só cortar em quadradinhos.
quinta-feira, 28 de junho de 2018
RECEITA DE DOCE DE LEITE EM PÓ COM LEITE CONDENSADO
Hoje eu quero ensinar como fazer doce de leite em pó com leite condensado, para você fazer em casa e ter uma sobremesa fácil para comer a qualquer hora. Sabe aquele docinho quadradinho que geralmente a vovó fazia? Pelo menos a minha vó fazia. Então eu vou te ensinar uma receita de doce de leite em pó com leite condensado que é bem mais econômica e também mais rápida que a versão original. Porém fica tão gostosa quanto a tradicional da vovó. Com essa receita de doce de leite em pó com leite condensado, você não precisará mais ficar horas no fogão mexendo o leite até ele dar ponto (me da até câimbra só em pensar). E tem mais, se você estiver querendo ter uma renda extra, gastando bem pouco mesmo! Faça a receita de doce de leite em pó com leite condensado para vender, o lucro é garantido, pois todo mundo gosta. Sempre que eu publico alguma receita com leite em pó, muita gente me pergunta se pode usar outra marca sem ser o leite em pó Ninho. SIM! você pode usar qualquer marca de leite em pó, não precisa ser o Ninho, aliás, hoje em dia existem varias marcas que são muito boas e que chegam a custar até metade do preço do Ninho. O importante é fazer o doce de leite em pó com leite condensado e ser feliz comendo um docinho maravilhoso na sobremesa. Doce de Leite em Pó com Leite Condensado.
Veja Também: Doce de Corte com Leite Condensado
Veja Também: Doce de Leite em Pó Cremoso
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite em pó
MODO DE PREPARO:
Numa panela, junte o leite em pó com o açúcar e misture bem.
Em seguida adicione o leite, o leite condensado e misture até que dissolva tudo muito bem.
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
DICA: Vai formar um creme bem cremoso.
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
DICA: Não pode para de mexer, para que não queime o doce.
Transfira o doce para uma forma untada com margarina e espalhe.
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
Espere esfriar por cerca de 30 minutos.
Em seguida corte o doce de leite em pó com leite condensado do modo que preferir.
DICA: Eu gosto de cortar em quadradinhos, mas você também pode usar forminhas.
Veja Também: Doce de Corte com Leite Condensado
Veja Também: Doce de Leite em Pó Cremoso
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite em pó
MODO DE PREPARO:
Numa panela, junte o leite em pó com o açúcar e misture bem.
Em seguida adicione o leite, o leite condensado e misture até que dissolva tudo muito bem.
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
DICA: Vai formar um creme bem cremoso.
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
DICA: Não pode para de mexer, para que não queime o doce.
Transfira o doce para uma forma untada com margarina e espalhe.
Doce de Leite em Pó com Leite Condensado
Espere esfriar por cerca de 30 minutos.
Em seguida corte o doce de leite em pó com leite condensado do modo que preferir.
DICA: Eu gosto de cortar em quadradinhos, mas você também pode usar forminhas.
RECEITA DE COCADA TRADICIONAL
Ano passado eu viajei para Salvador-BA e foi lá que eu comi a melhor cocada do mundo!!! Na minha vida inteira eu nunca tinha comido uma cocada tão saborosa. Então desde que voltei de viagem me dediquei a tentar fazer em casa a receita de cocada tradicional nordestina, testando todo tipo de receita até chegar no ponto certo. E hoje eu ensino para você, como fazer cocada tradicional com a mesma receita nordestina que eu comi em Salvador. Para fazer essa receita de cocada tradicional você vai usar ingredientes básicos, sem muita complicação. Para quem nunca comeu cocada na vida, eu vou tentar explicar: A cocada é um doce tradicionalmente Brasileiro feito a base de açúcar e coco ralado, podendo ter inúmeras variações em sua receita pelo Brasil a fora. Mas aqui eu quero te ensinar a preparar a receita tradicional da verdadeira cocada! Muita gente acha que para fazer uma receita bem gostosa, precisa gastar muito dinheiro, mas isso é um grande engano, pois é nas receitas mais simples que estão os melhores sabores. Depois que que você experimentar essa deliciosa cocada tradicional, nunca mais você vai comprar aquelas cocadinhas de mercado. Aliás, fazer cocada tradicional para vender é uma ótima saída para quem está precisando de uma renda extra. Cocada Tradicional.
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Cocada Tradicional
INGREDIENTES:
200 g de açúcar
200 ml de água
500 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Numa panela, coloque a água junto com o açúcar e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até a calda engrossar um pouquinho.
Cocada Tradicional
Em seguida adicione o coco ralado e mexa bem até secar a água que se formou.
Despeje o leite condensado e continue mexendo sem parar.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
Depois pegue uma colherada de cocada da panela e coloque sobre uma folha de papel manteiga ou sobre uma pedra de marmore.
Cocada Tradicional
DICA: Esse processo deve ser feito rapidamente para que a cocada não endureça na panela.
Aguarde esfriar completamente e armazene a cocada tradicional em um pote fechado com tampa.
Veja Também: Cocada de Chocolate
Veja Também: Cocada de Doce de Leite
Cocada Tradicional
INGREDIENTES:
200 g de açúcar
200 ml de água
500 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Numa panela, coloque a água junto com o açúcar e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até a calda engrossar um pouquinho.
Cocada Tradicional
Em seguida adicione o coco ralado e mexa bem até secar a água que se formou.
Despeje o leite condensado e continue mexendo sem parar.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
Depois pegue uma colherada de cocada da panela e coloque sobre uma folha de papel manteiga ou sobre uma pedra de marmore.
Cocada Tradicional
DICA: Esse processo deve ser feito rapidamente para que a cocada não endureça na panela.
Aguarde esfriar completamente e armazene a cocada tradicional em um pote fechado com tampa.
RECEITA DE COMO FAZER DOCE DE LEITE COM LEITE CONDENSADO
Todo mundo quer aprender como fazer doce de leite com leite condensado na panela de pressão com a receita mais simples do mundo, não é verdade? Então hoje eu vou ensinar para você um passo a passo de como fazer doce de leite com leite condensado com segurança, sem estragar o leite condensado e sem passar do ponto. Com essa receita de como fazer doce de leite com leite condensado o seu doce de leite caseiro vai ficar no ponto certo! Muita gente tem receio, pois já ouviu falar que não pode cozinha o leite condensado, mas isso é um engano! O que não pode é cozinhar o leite condensado de caixinha, já o leite condensado de lata PODE SIM ser cozinhado na panela de pressão tranquilamente. Não tenha medo pois essa técnica é muito utilizada por diversas confeiteiras pois é bem mais barato fazer o doce de leite com leite condensado do que comprar pronto. E o bom é que essa técnica pode se usada para fazer com qualquer lata de leite condensado, inclusive aquela Abre Fácil da Nestlé. Isso mesmo você pode fazer doce de leite com o leite condensado da lata Abre Fácil, eu mesmo já fiz várias vezes e a própria Nestlé desenvolveu a lata Abre Fácil para suportar este tipo de cozimento. Mas para quem tiver qualquer duvida eu vou deixa um vídeo no final da receita mostrando como eu fiz e como deu certo de verdade. Depois que você aprender como fazer doce de leite com leite condensado de lata na panela de pressão em apenas 30 minutos, sem ficar horas mexendo o leite na panela comum, você nunca mais vai querer fazer de outro jeito. Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado.
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Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado
INGREDIENTES:
1 Lata de leite condensado
Água para cobrir
MODO DE PREPARO:
Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cobra com água, até 1 centímetro acima da lata.
Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado
Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
Deixe cozinhar por 30 minutos na pressão.
Passado esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha.
Em seguida abra a panela e aguarde esfriar ou retire a lata da panela e transfira para um recipiente com água gelada.
Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado
Depois que estiver frio, abra a lata e use o doce de leite como desejar.
DICA: Para a panela não ficar preta, adicione 1/2 xícara (chá) de vinagre ou 1 limão cortado em duas partes.
RECEITA DE DOCINHO DE LEITE EM PÓ SIMPLES
Aprenda como fazer docinho de leite em pó simples com a receita tradicional de festa infantil. Quem pretende fazer uma festa em casa seja ela infantil, para adolescente ou até mesmo uma confraternização em família, uma ótima dica é fazer o docinho de leite em pó simples para servir aos convidados, você pode servir ele decorado com granulados ou simples mesmo, apenas com leite em pó polvilhado. O docinho de leite em pó simples é um doce que não pode faltar de jeito nenhum numa festa infantil, mas não é só porque as crianças gostaM não, é porque os adultos também são fascinados nessa delicia feita com leite em pó. Para casamento você pode dar um toque mais gourmet no seu docinho de leite em pó simples, dá para decorar com confeitos diferente e colocar em embalagens mais delicadas, ou em caixinhas transparentes, basta usar a criatividade. Nessa receita de docinho de leite em pó simples eu usei o leite em pó da marca Ninho, mas você não precisa usar apenas dessa marca, dá para fazer com qualquer outra. Mas na minha opinião as melhores são Ninho e Itambé, para o meu paladar o docinho fica bem mais saboroso do que os que são feitos com outras marcas. Docinho de Leite em Pó Simples.
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Veja Também: Docinho de Leite Ninho com Leite Condensado
Docinho de Leite em Pó Simples
INGREDIENTES:
4 colheres(sopa) de leite em Pó
1 caixinha de 395 gramas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO:
Numa panela, junte o leite condensado, o leite em pó e a margarina.
Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
OBS: O ponto é o mesmo do ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
Leve à geladeira e deixe por cerca de 10 minutos ou até que esfrie completamente.
Depois é só modelar os docinhos e passar no leite em pó para decorar.
Docinho de Leite em Pó Simples
Você pode rechear os docinhos de leite em pó com Nutella, fica maravilhoso!
Veja Também: Docinho de Leite Ninho 3 Ingredientes
Veja Também: Docinho de Leite Ninho com Leite Condensado
Docinho de Leite em Pó Simples
INGREDIENTES:
4 colheres(sopa) de leite em Pó
1 caixinha de 395 gramas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO:
Numa panela, junte o leite condensado, o leite em pó e a margarina.
Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
OBS: O ponto é o mesmo do ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
Leve à geladeira e deixe por cerca de 10 minutos ou até que esfrie completamente.
Depois é só modelar os docinhos e passar no leite em pó para decorar.
Docinho de Leite em Pó Simples
Você pode rechear os docinhos de leite em pó com Nutella, fica maravilhoso!
RECEITA DE DOCE DE BANANA NANICA
Há algum tempo atrás minha vó me ensinou como fazer doce de banana nanica com uma receita nordestina muito fácil de fazer. Sempre que as bananas estão bem maduras e quase estragando, eu não jogo-as fora, aproveito todas elas e faço uma receita de doce de banana nanica caseira que é uma delicia e pode ficar guardado na geladeira por 5 dias, sem estragar. Se você é daquelas pessoas que gostam de sempre estar fazendo receitinhas simples com gostinho de nostalgia, para relembrar a infância ou matar a saudade daquelas famosas receitas de vó, o doce de banana nanica é uma receita que vai te fazer viajar no tempo e relembrar muitos momentos bons, pois é uma receita muito tradicional e 100% manual, não tem segredo nenhum para preparar, é só levar ao fogo e mexer! Quer receita mais simples? Impossível! Sem contar que esse doce tem uma textura deliciosa que deixa qualquer um com água na boca. O doce de banana nanica é uma ótima sobremesa, sendo um doce muito econômico e simples de ser preparado. No final eu vou deixar um vídeo passo a passo de como eu fiz esse doce aqui em casa. Espero que você gostem dessa receitinha e façam em casa. Doce de Banana Nanica.
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Doce de Banana Nanica
INGREDIENTES:
7 bananas nanica (bem maduras)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de canela em pó (opcional)
5 cravos da índia (opcional)
MODO DE PREPARO:
Amasse bem as bananas e reserve.
Doce de Banana Nanica
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
Mexa bem até virar um caramelo.
Em seguida despeje as bananas amassadas de uma vez.
Doce de Banana Nanica
Mexa sem parar até que dissolva bem o açúcar que cristalizou.
OBS: Ao colocar as bananas amassadas, o caramelo cristaliza mas logo volta a derreter.
Adicione a canela, o cravo da inda e misture.
Vá mexendo sem parar até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.
Doce de Banana Nanica
Desligue o fogo e despeje em uma tigela.
Espere esfriar e sirva em seguida.
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Doce de Banana Nanica
INGREDIENTES:
7 bananas nanica (bem maduras)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de canela em pó (opcional)
5 cravos da índia (opcional)
MODO DE PREPARO:
Amasse bem as bananas e reserve.
Doce de Banana Nanica
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
Mexa bem até virar um caramelo.
Em seguida despeje as bananas amassadas de uma vez.
Doce de Banana Nanica
Mexa sem parar até que dissolva bem o açúcar que cristalizou.
OBS: Ao colocar as bananas amassadas, o caramelo cristaliza mas logo volta a derreter.
Adicione a canela, o cravo da inda e misture.
Vá mexendo sem parar até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.
Doce de Banana Nanica
Desligue o fogo e despeje em uma tigela.
Espere esfriar e sirva em seguida.
RECEITA DE BALA DE COCO CASEIRA
Na minha cidade é muito dificil encontrar bala de coco caseira para comprar, então eu decidi testar algumas receitas que achei na internet e acabei me lembrando que minha mãe tinha uma revista onde ensinava como fazer bala de coco caseira passo a passo com uma receita muito simples e básica. Confesso para vocês que para fazer a receita de bala de coco caseira exige um pouco de paciência, pois você precisa esticar e puxar bem para dar o ponto certo do docinho, mas não tem nada de dificil e a receita é bem fácil mesmo. Fazer bala de coco caseira em casa chega até ser uma terapia, pois na hora de puxar e esticar o doce, é sempre bom ter uma companhia para ajudar, assim você vai batendo um bom papo e nem vê o tempo passando. Para quem quiser fazer a bala de coco caseira, a dica é vender por kg, pois como é dificil encontrar quem faça essas balinhas caseiras, quem for comprar normalmente já gosta de comprar bastante. Mas você também pode fazer em saquinhos de 100 ou 200 gramas e vender em casa ou na rua. Afinal quem é que não gosta de comer um docinho após uma refeição ou até mesmo para petiscar de vez em quando. Aqui em casa eu sempre deixo essa bala de coco caseira dentro de um potinho de vidro, para ir petiscando e servir as visitas. Faça em casa essa deliciosa bala de coco caseira que derrete na boca, vale muito a pena! Bala de Coco Caseira.
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Bala de Coco Caseira
INGREDIENTES:
1 Kg de açúcar refinado
1 garrafinha de leite de coco 200 ml
200 ml de água
MODO DE PREPARO:
Numa bacia grande, junte o açúcar com o leite de coco e a água.
Mexa bem até que o açúcar fique completamente dissolvido.
Despeje a mistura numa panela grossa de alumínio, COM CUIDADO!
DICA: É importante que o liquido não se espalhe por toda a borda da panela e que não respingue. Para não açúcarar.
Leve ao fogo baixo e NÃO MEXA! Cerca de 40 minutos.
Quando começar a borbulhar, faça o teste para ver se está em ponto de bala firme.
Bala de Coco Caseira
Com uma colher, pegue com cuidado um pouco dessa calda e despeje num potinho com água em temperatura ambiente.
Vá apertando como se fosse uma massinha.
Em seguida jogue a massinha num prato, se fizer barulho de vidro é porque está no ponto.
Bala de Coco Caseira
DICA: Use sempre uma colher limpa e vá trocando a água a cada vez que faz o teste.
OBS: Faça esse teste até que chegue no ponto certo da bala. O tempo pode variar muito dependendo da temperatura do fogão e até da marca dos ingredientes.
Depois que estiver no ponto ideal, despeje essa calda sobre uma pedra de mármore ou granito untada com margarina.
DICA: Vire de uma vez! Não raspe o fundo da panela.
Bala de Coco Caseira
Deixe a calda se espalhar sozinha sobre a pedra e espere esfriar um pouco, mas não completamente.
Unte as mãos com margarina e comece a enrolar e puxar a massa.
Bala de Coco Caseira
Quando começar a ficar em tom de perola, quase branco e bem firme, basta puxar ou enrolar na espessura que desejar e formar cordões.
Corte as balas de coco no tamanho que preferir com a ajuda de uma tesoura.
Bala de Coco Caseira
Deixe as balas descansarem na pedra por cerca de 30 minutos ou se preferir vá cortando e passando elas para um recipiente com coco ralado.
Guarde as balas de coco num recipiente com tampa.
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Bala de Coco Caseira
INGREDIENTES:
1 Kg de açúcar refinado
1 garrafinha de leite de coco 200 ml
200 ml de água
MODO DE PREPARO:
Numa bacia grande, junte o açúcar com o leite de coco e a água.
Mexa bem até que o açúcar fique completamente dissolvido.
Despeje a mistura numa panela grossa de alumínio, COM CUIDADO!
DICA: É importante que o liquido não se espalhe por toda a borda da panela e que não respingue. Para não açúcarar.
Leve ao fogo baixo e NÃO MEXA! Cerca de 40 minutos.
Quando começar a borbulhar, faça o teste para ver se está em ponto de bala firme.
Bala de Coco Caseira
Com uma colher, pegue com cuidado um pouco dessa calda e despeje num potinho com água em temperatura ambiente.
Vá apertando como se fosse uma massinha.
Em seguida jogue a massinha num prato, se fizer barulho de vidro é porque está no ponto.
Bala de Coco Caseira
DICA: Use sempre uma colher limpa e vá trocando a água a cada vez que faz o teste.
OBS: Faça esse teste até que chegue no ponto certo da bala. O tempo pode variar muito dependendo da temperatura do fogão e até da marca dos ingredientes.
Depois que estiver no ponto ideal, despeje essa calda sobre uma pedra de mármore ou granito untada com margarina.
DICA: Vire de uma vez! Não raspe o fundo da panela.
Bala de Coco Caseira
Deixe a calda se espalhar sozinha sobre a pedra e espere esfriar um pouco, mas não completamente.
Unte as mãos com margarina e comece a enrolar e puxar a massa.
Bala de Coco Caseira
Quando começar a ficar em tom de perola, quase branco e bem firme, basta puxar ou enrolar na espessura que desejar e formar cordões.
Corte as balas de coco no tamanho que preferir com a ajuda de uma tesoura.
Bala de Coco Caseira
Deixe as balas descansarem na pedra por cerca de 30 minutos ou se preferir vá cortando e passando elas para um recipiente com coco ralado.
Guarde as balas de coco num recipiente com tampa.
RECEITA DE DOCE DE LEITE CORTADO
Se você sempre quis aprender como fazer doce de leite cortado em quadradinhos, iguais aos que você comia na infância, essa é a hora perfeita para faze-los! Porque aqui você vai aprender a receita de doce de leite cortado que é simples e muito gostoso, além de ser muito fácil de fazer também. Nessa receitinhas de doce de leite cortado você vai precisar usar apenas 3 ingredientes super básicos que você tem na sua casa com certeza. Eu aprendia fazer esse doce de leite cortado com uma amiga que estava desempregada e resolveu fazer esses docinhos para vender na rua, o sucesso foi tão grande que hoje ela tem a sua própria doceria e até hoje ela faz o doce de leite cortado para vender, pois é o seu doce mais pedido. Se você também está precisando de uma renda extra e não sabe muito bem por onde começar, experimente fazer em casa o doce de leite cortado e vender na rua ou em casa, quem sabe você pode até se tornar dona do seu próprio negocio! No final eu ainda vou deixar para você uma outra receita que eu fiz de doce de corte, ela é um pouquinho diferente mas vale a pena fazer em casa. Se você gostar dessa receita, faça em casa e depois volta aqui para me contar o resultado. Doce de Leite Cortado.
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Doce de Leite Cortado
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata e meia de açúcar (use a lata do leite condensando como medida)
Manteiga ou margarina para untar
MODO DE PREPARO:
Numa panela, despeje o açúcar e junte o leite condensado.
Misture bem e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
Despeje o doce numa forma untada com manteiga e espalhe-o com a ajuda de uma espatula o colher.
Espere até que esfrie completamente e corte em quadradinhos.
Veja Também: Doce de Leite em Pó Cremoso
Veja Também: Doce de Leite Ninho em Pedaços
Doce de Leite Cortado
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata e meia de açúcar (use a lata do leite condensando como medida)
Manteiga ou margarina para untar
MODO DE PREPARO:
Numa panela, despeje o açúcar e junte o leite condensado.
Misture bem e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
Despeje o doce numa forma untada com manteiga e espalhe-o com a ajuda de uma espatula o colher.
Espere até que esfrie completamente e corte em quadradinhos.
RECEITA DE DOCE DE CORTE COM LEITE CONDENSADO
Depois de vário pedidos eu resolvi trazer aqui para você essa receita de doce de corte com leite condensado que é muito econômica e simples de preparar. Essa é aquela receita da vovó só que adaptada para os dias atuais, onde todo mundo tem pressa e prefere receitas rápidas. A diferença dessa receita de doce de corte com leite condensado para a receita tradicional, é que você não precisa passar muitas horas mexendo leite até dar o ponto do doce. Afinal não é todo mundo que tem disposição para ficar horas e horas no fogão mexendo doce de leite, não é verdade? Então se você é assim como eu e gosta de fazer aquela receita bem rápida que usa poucos ingredientes, aprenda como fazer doce de corte com leite condensado que leva apenas 3 ingredientes e fica super macio. Quem quiser fazer a receita de doce de corte com leite condensado caseiro para vender em casa ou para festa de aniversário, a dica é você dividir em saquinhos de 100g e vender por cerca de 4 a 5 reais cada ou você também pode vender os docinhos dentro de potinhos de 250 ml. Mas para saber o valor exato de quanto vender o doce de corte com leite condensado, basta calcular quanto você gastou para produzir o doce e multiplicar por 3, assim você vai conseguir em um valor justo e ter o lucro certo. Doce de Corte com Leite Condensado.
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Veja Também: Doce de Leite em Pó Cremoso
Doce de Corte com Leite Condensado
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO:
Despeje numa panela o açúcar, o leite condensado e o leite.
DICA: Use uma panela grossa de preferência.
Em seguida leve a panela ao fogo médio e mexa SEM PARAR até o doce engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
Depois retire a panela do fogo e mexa o doce com um colher de pau, rapidamente, até o doce ficar opaco (sem brilho).
Transfira o doce para uma travessa ou assadeira untada com margarina e espalhe com uma espatula ou com a colher mesmo.
Espere até que esfrie completamente e corte os docinhos no tamanho que preferir.
Veja Também: Doce de Leite Ninho de Corte
Veja Também: Doce de Leite em Pó Cremoso
Doce de Corte com Leite Condensado
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO:
Despeje numa panela o açúcar, o leite condensado e o leite.
DICA: Use uma panela grossa de preferência.
Em seguida leve a panela ao fogo médio e mexa SEM PARAR até o doce engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
Depois retire a panela do fogo e mexa o doce com um colher de pau, rapidamente, até o doce ficar opaco (sem brilho).
Transfira o doce para uma travessa ou assadeira untada com margarina e espalhe com uma espatula ou com a colher mesmo.
Espere até que esfrie completamente e corte os docinhos no tamanho que preferir.
RECEITA DE DOCE DE BANANA PRATA
Hoje na feira a banana prata estava tão barata que eu resolvi comprar algumas que estavam mais maduras para ensinar para vocês como fazer doce de banana prata caseiro para você servir como sobremesa após o almoço. Eu particularmente sempre gosto de comer um docinho depois do almoço, não sei vocês, mas acho que o doce de banana prata lembra muito casa de vó. O bom é que a receita de doce de banana prata leva apenas 4 ingredientes e fica pronto muito rápido. Para quem desejar incrementar esse doce com mais ingredientes também pode, você pode fazer com canela, com chocolate em pó ou com suco de laranja que fica gostoso também. Quem não quiser consumir no mesmo dia, basta adicionar 1 colher de suco de limão na receita e guardar o doce de banana prata em compotas bem fechada e deixar na geladeira por até 7 dias que não estraga. Se você não tiver banana prata em casa, da para fazer essa receitinha usando banana nanica ou banana maçã e banana d’agua também, fica muito gostoso. Esse doce de banana prata é aquele que fica cremoso, mas se você quiser fazer o doce de banana de corte eu vou deixar um vídeo com essa receitinha no final para você. Doce de Banana Prata.
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Veja Também: Doce de Banana com Leite Condensado
Doce de Banana Prata
INGREDIENTES:
7 bananas prata (bem maduras)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher rasa (sobremesa) de canela em pó
4 cravos
MODO DE PREPARO:
Amasse todas as bananas com um garfo e reserve.
Em seguida coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
Mexa até virar um caramelo.
Despeje as banana amassadas e mexa vigorosamente.
Depois adicione a canela e o cravo.
Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
Espere esfriar e sirva em seguida ou guarde em compotas.
Veja Também: Doce de Banana de Cortar
Veja Também: Doce de Banana com Leite Condensado
Doce de Banana Prata
INGREDIENTES:
7 bananas prata (bem maduras)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher rasa (sobremesa) de canela em pó
4 cravos
MODO DE PREPARO:
Amasse todas as bananas com um garfo e reserve.
Em seguida coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
Mexa até virar um caramelo.
Despeje as banana amassadas e mexa vigorosamente.
Depois adicione a canela e o cravo.
Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
Espere esfriar e sirva em seguida ou guarde em compotas.
RECEITA DE COCADA DE DOCE DE LEITE
Hoje você vai aprender como fazer cocada de doce de leite que é um docinho muito fácil e muito gostoso. Sabe aquelas horas que bate uma vontade enorme de comer um docinho caseiro, feito por nós mesmo? Pois é, não exite coisa mais gostosa do que fazer essa receita de cocada de doce de leite para matar essa vontade. A cocada de doce de leite é aquele tipo de receita que você faz e em poucos minutos já fica pronta, sem perder tempo na cozinha e sem usar ingredientes caros, além disso você pode dar o ponto de cocada de corte ou ponto de cocada de colher. Se você quiser ter uma renda extra, basta fazer essa receita de cocada de doce de leite para vender, em casa ou na rua, você pode embalar em saquinho e fechar com um lacinho ou vender em caixinhas fechada que também fica super mimoso. A receita de cocada de doce de leite de corte além de ser muito simples de ser feita, ela pode ser servida como sobremesa ou você também pode fazer para servi-la em festa de aniversário infantil ou de adulto, essa é uma ótima opção para economizar na hora de servir os docinhos. No final dessa receitinha eu vou deixar um outro vídeo que e fiz, onde eu ensino a fazer uma outra versão dessa delicia de docinho caseiro. Cocada de Doce de Leite.
Veja Também: Cocada de Chocolate
Veja Também: Cocada Mole
Cocada de Doce de Leite
INGREDIENTES:
1 gema de ovo
1/2 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar (mesma medida da lata de leite condensado)
100 g de coco ralado
MODO DE PREPARO:
Em uma panela junte a gema, a margarina, o leite condensado, o açúcar e misture tudo.
Leve ao fogo médio e vá mexendo até começar se soltar do fundo da panela.
Em seguida adicione o coco ralado e mexa por mais 3 minutos.
Veja Também: Cocada de Chocolate
Veja Também: Cocada Mole
Cocada de Doce de Leite
INGREDIENTES:
1 gema de ovo
1/2 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar (mesma medida da lata de leite condensado)
100 g de coco ralado
MODO DE PREPARO:
Em uma panela junte a gema, a margarina, o leite condensado, o açúcar e misture tudo.
Leve ao fogo médio e vá mexendo até começar se soltar do fundo da panela.
Em seguida adicione o coco ralado e mexa por mais 3 minutos.
RECEITA DE DOCE DE BANANA COM LEITE CONDENSADO
Sempre que sobra banana aqui em casa e começam a amadurecer, eu não jogo elas fora, faço logo uma receita de doce de banana com leite condensado que é super simples de fazer e leva bem poucos ingredientes. Se você também jogava as bananas que ficavam muito maduras fora, aprenda como fazer doce de banana com leite condensado e evite o desperdício com uma receita deliciosa e simples. Para quem gosta de fazer doce de compota, dá para deixar esse doce guardadinho em um pote de vidro na geladeira sem problema nenhum. A receita de doce de banana com leite condensado não usa conservante, então é bom lembrar que o ideal é consumir em até 7 dias. Se você quiser também dá para fazer o leite condensado caseiro que eu já ensinei vocês a fazerem e usar para essa receita de doce de banana com leite condensado, dá muito certo e fica simplesmente delicioso. No final dessa receitinha vou deixar um vídeo com um doce de banana que eu fiz e também é incrível, você pode fazer usando banana bem madura, fica sensacional! Doce de Banana com Leite Condensado.
Veja Também: Como Fazer Geleia de Banana
Veja Também: Doce de Banana com Gelatina
Doce de Banana com Leite Condensado
INGREDIENTES:
4 Bananas maduras
1/2 colher (sopa) de canela em pó
1/2 lata de leite condensado (VEJA COMO FAZER)
MODO DE PREPARO:
Descasque e pique as bananas.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio.
Mexa por 3 minutos, adicione a canela e continue mexendo.
Quando as bananas estiverem se desmanchando, adicione o leite condensado.
Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela.
Despeje em uma travessa e leve a geladeira por 1 hora antes de servir.
Veja Também: Como Fazer Geleia de Banana
Veja Também: Doce de Banana com Gelatina
Doce de Banana com Leite Condensado
INGREDIENTES:
4 Bananas maduras
1/2 colher (sopa) de canela em pó
1/2 lata de leite condensado (VEJA COMO FAZER)
MODO DE PREPARO:
Descasque e pique as bananas.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio.
Mexa por 3 minutos, adicione a canela e continue mexendo.
Quando as bananas estiverem se desmanchando, adicione o leite condensado.
Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela.
Despeje em uma travessa e leve a geladeira por 1 hora antes de servir.
RECEITA DE BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE
Nessa receita eu consegui juntar duas paixões, o brigadeiro e o doce de leite, melhor do que isso impossível, não é verdade? Então juntando essas duas delicias em uma só receita eu fiz um brigadeiro de doce de leite irresistível. Essa receita é muito boa para quem quer fazer uma festa ou uma comemoração e servir uma sobremesa gourmet mas sem gastar muito. Boa também para quem faz brigadeiro gourmet para vender, você pode incluir o brigadeiro de doce de leite no seu cardápio de vendas. Faça aí na sua casa essa receita de brigadeiro de doce de leite e comprove o que estou falando, ninguém resiste! Brigadeiro de Doce de Leite.
Veja Também: Brigadeiro de Panela
Veja Também: Brigadeiro Gelado
Brigadeiro de Doce de Leite
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de doce de leite (aprenda a fazer AQUI)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
confeitos de caramelo ou açúcar com canela.
MODO DE PREPARO:
Em um panela coloque todos os ingredientes e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo para não queimar.
Depois que desgrudar do fundo da panela, continue cozinhando em fogo baixo por mais 6 minutos.
Em seguida transfira para um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme.
Aguarde o brigadeiro de doce de leite esfriar um pouco e leve à geladeira para firmar.
Depois é só enrolar os docinhos e passar nos confeitos de caramelo ou açúcar com canela.
Veja Também: Brigadeiro de Panela
Veja Também: Brigadeiro Gelado
Brigadeiro de Doce de Leite
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de doce de leite (aprenda a fazer AQUI)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
confeitos de caramelo ou açúcar com canela.
MODO DE PREPARO:
Em um panela coloque todos os ingredientes e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo para não queimar.
Depois que desgrudar do fundo da panela, continue cozinhando em fogo baixo por mais 6 minutos.
Em seguida transfira para um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme.
Aguarde o brigadeiro de doce de leite esfriar um pouco e leve à geladeira para firmar.
Depois é só enrolar os docinhos e passar nos confeitos de caramelo ou açúcar com canela.
RECEITA DE AMENDOIM DOCE
Esse é aquele petisco delicioso que você não consegue comer apenas um. O modo de preparo é super simples e fica pronto rapidinho. Receita de Amendoim Doce.
Receita de Amendoim Doce
INGREDIENTES
500g de amendoim cru
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher sobremesa de fermento em pó
2 colheres sobremesa de chocolate
1 colher de canela em pó
COMO FAZER AMENDOIM DOCE
1 – Primeiro leve todos ingredientes ao fogo numa panela grande, (tem que ser em panela grande por que o fermento espuma bastante).
2 – Mexa com uma colher de pau até desgrudar da panela.
3 – Esparrame os grãos numa assadeira e leve ao forno para torrar.
4 – Vá Experimentando até ficar do seu gosto.
Receita de Amendoim Doce
INGREDIENTES
500g de amendoim cru
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher sobremesa de fermento em pó
2 colheres sobremesa de chocolate
1 colher de canela em pó
COMO FAZER AMENDOIM DOCE
1 – Primeiro leve todos ingredientes ao fogo numa panela grande, (tem que ser em panela grande por que o fermento espuma bastante).
2 – Mexa com uma colher de pau até desgrudar da panela.
3 – Esparrame os grãos numa assadeira e leve ao forno para torrar.
4 – Vá Experimentando até ficar do seu gosto.
DOCE DE MAMÃO VERDE COM COCO
Uma delicia!! Você pode fazer e armazenar em compotas para vender ou apenas presentear seus amigos. A receita é bem simples de fazer. Doce de Mamão Verde com Coco.
Veja Também: Doce de leite Fácil
Veja Também: Como Fazer Doce de Compota
Doce de Mamão Verde com Coco
INGREDIENTES
2 mamões formosa grandes verdes
1 kg de açúcar
1 litro de água
200 g de coco ralado
15 cravos-da-índia
COMO FAZER DOCE DE MAMÃO VERDE COM COCO
1 – Primeiro lave os mamões e em seguida corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes.
2 – Corte-os em 4 partes
3 – Use um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve.
4 – Despeje em uma panela grande o açúcar, a água e os cravos.
5 – Leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
6 – Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.
7 – Depois, junte os mamões ralados e mexa.
8 – Deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
9 – O ponto é você que escolhe.
10 – Espere esfriar e guarde na geladeira em potes de vidro, com tampa.
Veja Também: Doce de leite Fácil
Veja Também: Como Fazer Doce de Compota
Doce de Mamão Verde com Coco
INGREDIENTES
2 mamões formosa grandes verdes
1 kg de açúcar
1 litro de água
200 g de coco ralado
15 cravos-da-índia
COMO FAZER DOCE DE MAMÃO VERDE COM COCO
1 – Primeiro lave os mamões e em seguida corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes.
2 – Corte-os em 4 partes
3 – Use um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve.
4 – Despeje em uma panela grande o açúcar, a água e os cravos.
5 – Leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
6 – Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.
7 – Depois, junte os mamões ralados e mexa.
8 – Deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
9 – O ponto é você que escolhe.
10 – Espere esfriar e guarde na geladeira em potes de vidro, com tampa.
DANONINHO DUKAN PERFEITO – FASE DE ATAQUE
Essa é uma deliciosa receita da fase de ataque da famosa dieta Dukan. Experimente fazer esse danoninho caseiro e veja como é muito fácil e gostoso. Danoninho Dukan Perfeito – Fase de Ataque.
Veja Também: Batata Frita Crocante sem Nenhuma Gota de Óleo
Veja Também: Como Fazer a Biomassa de Banana Verde
Danoninho Dukan Perfeito - Fase de Ataque
INGREDIENTES
1 Xícara de chá de Leite em pó desnatado
1 Colher de sobremesa de Adoçante em pó
1/2 Xícara de chá de Água fervente
2 Iogurte desnatado 0% sem sabor
1 Sachê de Clight morango ou Frutas vermelhas (ou o sabor que você quiser)
COMO FAZER DANONINHO DUKAN PERFEITO – FASE DE ATAQUE
1 – No liquidificador bata o leite, o adoçante e a água fervente até formar um creme.
2 – Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem.
3 – Leve à geladeira por 1 hora.
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Danoninho Dukan Perfeito - Fase de Ataque
INGREDIENTES
1 Xícara de chá de Leite em pó desnatado
1 Colher de sobremesa de Adoçante em pó
1/2 Xícara de chá de Água fervente
2 Iogurte desnatado 0% sem sabor
1 Sachê de Clight morango ou Frutas vermelhas (ou o sabor que você quiser)
COMO FAZER DANONINHO DUKAN PERFEITO – FASE DE ATAQUE
1 – No liquidificador bata o leite, o adoçante e a água fervente até formar um creme.
2 – Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem.
3 – Leve à geladeira por 1 hora.
COBERTURA DURINHA PARA BOLO
Essa receita ficou maravilhosa!! Uma delicia gente. Sabe aquela cobertura que fica durinha em cima do bolo? Pois é, hoje eu vou te ensinar a fazer essa delicia. Cobertura Durinha Para Bolo.
Veja Também: Receita do Bolo Cobertura de Vidro
Veja Também: Cobertura Firme de Chocolate para Bolos
Cobertura Durinha Para Bolo
INGREDIENTES
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de (sopa) de água
2 colheres de (sopa) de suco de limão ou laranja
COMO FAZER COBERTURA DURINHA PARA BOLO
1 – Peneire o açúcar e leve ao fogo com o suco de limão ou laranja em banho Maria.
2 – Adicione as colheres de água aos poucos, sempre mexendo até obter um creme grosso.
3 – Em seguida retire do banho Maria e despeje sobre o bolo.
Veja Também: Receita do Bolo Cobertura de Vidro
Veja Também: Cobertura Firme de Chocolate para Bolos
Cobertura Durinha Para Bolo
INGREDIENTES
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de (sopa) de água
2 colheres de (sopa) de suco de limão ou laranja
COMO FAZER COBERTURA DURINHA PARA BOLO
1 – Peneire o açúcar e leve ao fogo com o suco de limão ou laranja em banho Maria.
2 – Adicione as colheres de água aos poucos, sempre mexendo até obter um creme grosso.
3 – Em seguida retire do banho Maria e despeje sobre o bolo.
MOUSSE DE GOIABA MUITO RÁPIDO DE FAZER
Vou te ensinar a fazer ai na sua casa uma receita muito rápida de mousse de goiaba. Essa receita é muito simples, são apenas 3 ingredientes e eu tenho certeza que você deve ter ai na sua cozinha. Vamos lá? Anote ai a receita e depois não esqueça de compartilhar com os seus amigos. Mousse de Goiaba Muito Rápido de Fazer.
Veja Também: Bolo de Fubá com Goiabada
Veja Também: Casadinho de goiabada
Mousse de Goiaba Muito Rápido de Fazer
INGREDIENTES
3 a 4 goiabas médias
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
COMO FAZER MOUSSE DE GOIABA MUITO RÁPIDO DE FAZER
1 – Descasque as goiabas e retire os caroços.
2 – Em seguida bata tudo no liquidificador e leve para gelar até firmar.
Veja Também: Bolo de Fubá com Goiabada
Veja Também: Casadinho de goiabada
Mousse de Goiaba Muito Rápido de Fazer
INGREDIENTES
3 a 4 goiabas médias
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
COMO FAZER MOUSSE DE GOIABA MUITO RÁPIDO DE FAZER
1 – Descasque as goiabas e retire os caroços.
2 – Em seguida bata tudo no liquidificador e leve para gelar até firmar.
COMO FAZER GELEIA CASEIRA COM QUALQUER FRUTA
Faça para vender ai a sua casa para os amigos vizinhos e familiares, a receita é bem fácil de fazer e eu vou te ensinar com um passo a passo bem simples. No final da receita de geleia de fruta eu vou deixar uma continha para você fazer na hora de vender as geleias caseiras de frutas feita em casa. Vou explicar também o que é pectina. Como Fazer Geleia Caseira com Qualquer Fruta.
Veja Também: Geleia de Cenoura
Veja Também: Geleia de Amora
Como Fazer Geleia Caseira com Qualquer Fruta
INGREDIENTES
1 kg da fruta escolhida
500 g de açúcar
10 g de pectina (opcional)
Suco de 1/2 limão
COMO FAZER GELEIA CASEIRA COM QUALQUER FRUTA
1 – Primeiro lave bem a fruta que você escolheu e triture ela.
2 – Em seguida coloque a fruta triturada o açúcar e a pectina em uma panela.
3 – Leve ao fogo baixo até desmanchar e virar uma pasta.
4 – Coloque o suco de limão (Serve para realçar a da fruta) e deixe ferver por mais 5 minutinhos e desligue.
5 – Com a geleia ainda quente, guarde-a num recipiente previamente esterilizado de sua escolha (eu coloco em vidrinho).
ARMAZENAMENTO
Na geladeira pode durar até 2 meses se for manuseado da forma correta.
Congelado tem validade de até 12 meses.
O QUE É PECTINA
A pectina é uma fibra solúvel que ajuda na consistência da geleia, e pode ser encontrado em supermercados na seção de ingredientes para doces (açúcar de confeiteiro, chocolate granulado, etc..
Caso você não ache no supermercado basta procurar em lojas especializadas em artigos de festa.
POR QUANTO VENDE UM POTINHO DE GELEIA CASEIRA DE FRUTAS
Veja Também: Geleia de Cenoura
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Como Fazer Geleia Caseira com Qualquer Fruta
INGREDIENTES
1 kg da fruta escolhida
500 g de açúcar
10 g de pectina (opcional)
Suco de 1/2 limão
COMO FAZER GELEIA CASEIRA COM QUALQUER FRUTA
1 – Primeiro lave bem a fruta que você escolheu e triture ela.
2 – Em seguida coloque a fruta triturada o açúcar e a pectina em uma panela.
3 – Leve ao fogo baixo até desmanchar e virar uma pasta.
4 – Coloque o suco de limão (Serve para realçar a da fruta) e deixe ferver por mais 5 minutinhos e desligue.
5 – Com a geleia ainda quente, guarde-a num recipiente previamente esterilizado de sua escolha (eu coloco em vidrinho).
ARMAZENAMENTO
Na geladeira pode durar até 2 meses se for manuseado da forma correta.
Congelado tem validade de até 12 meses.
O QUE É PECTINA
A pectina é uma fibra solúvel que ajuda na consistência da geleia, e pode ser encontrado em supermercados na seção de ingredientes para doces (açúcar de confeiteiro, chocolate granulado, etc..
Caso você não ache no supermercado basta procurar em lojas especializadas em artigos de festa.
POR QUANTO VENDE UM POTINHO DE GELEIA CASEIRA DE FRUTAS
RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE BEM MOLHADINHO
Aprenda a preparar uma receita super prática e útil de bolo de chocolate que fica com uma massa bem molhadinha e um sabor de outro mundo. Essa receitinha é bem antiga e fácil de fazer. Receita de Bolo de Chocolate bem Molhadinho.
Veja Também: Bolo de Chocolate de Liquidificador
Veja Também: Cobertura Firme de Chocolate para Bolos
Receita de Bolo de Chocolate bem Molhadinho
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
COMO FAZER RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE BEM MOLHADINHO
1 – Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e bata novamente na batedeira.
2 – Acrescente a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata mais um pouco.
3 – Em seguida despeje a massa numa forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
COBERTURA
1 – Numa panela, leve ao fogo médio o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite, deixe até ferver.
2 – Despeje quente sobre o bolo já assado.
Veja Também: Bolo de Chocolate de Liquidificador
Veja Também: Cobertura Firme de Chocolate para Bolos
Receita de Bolo de Chocolate bem Molhadinho
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
COMO FAZER RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE BEM MOLHADINHO
1 – Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e bata novamente na batedeira.
2 – Acrescente a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata mais um pouco.
3 – Em seguida despeje a massa numa forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
COBERTURA
1 – Numa panela, leve ao fogo médio o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite, deixe até ferver.
2 – Despeje quente sobre o bolo já assado.
ARROZ DOCE DE LEITE NINHO
Já ouviu falar de arroz doce de leite em pó? Ainda não? Aprenda aqui a fazer essa delicia. Ótima receita para fazer e sobremesa, rende 4 porções e é bem fácil de fazer. Arroz doce de Leite Ninho.
Veja Também: Como Cozinhar Arroz em 1 Minuto
Veja Também: Receita de Arroz de Forno
Arroz doce de Leite Ninho
INGREDIENTES
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de óleo
4 colheres de sopa de leite em pó
COMO FAZER ARROZ DOCE DE LEITE NINHO
1 – Primeiro leve o arroz ao fogo, o óleo e misture bem.
2 – Acrescente a água e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos em fogo baixo.
3 – Após o arroz está cozido acrescente o leite, o leite condensado e o leite em pó.
4 – Misture bem em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
5 – Depois de pronto é só polvilhar canela em pó e leite em pó
Veja Também: Como Cozinhar Arroz em 1 Minuto
Veja Também: Receita de Arroz de Forno
Arroz doce de Leite Ninho
INGREDIENTES
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de óleo
4 colheres de sopa de leite em pó
COMO FAZER ARROZ DOCE DE LEITE NINHO
1 – Primeiro leve o arroz ao fogo, o óleo e misture bem.
2 – Acrescente a água e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos em fogo baixo.
3 – Após o arroz está cozido acrescente o leite, o leite condensado e o leite em pó.
4 – Misture bem em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
5 – Depois de pronto é só polvilhar canela em pó e leite em pó
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